スパイスカレー、をご存知でしょうか？ 辛いカレーではなく、スパイスをよく使ったカレーです。 スパイスを使った、といっても、スパイスの多様さというよりはその素材感を活かしたようなカレーです。 キーマカレーでは、スパイスが効いているのがわかるもの…
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